Hành trình tạo nên từng giọt vang tinh tế
Nho được thu hoạch trong điều kiện tự nhiên khắt khe của niên vụ 2019, với sản lượng thấp nhưng chất lượng vượt trội. Sau khi hái, nho được chọn lọc kỹ lưỡng, ngâm lạnh trước khi lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát. Quá trình ủ rượu diễn ra trong 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ, giúp vang đạt được sự hài hòa giữa hương trái cây, gia vị và cấu trúc tannin mềm mượt. Tiếp đó, rượu tiếp tục nghỉ tối thiểu 6 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.
Hương vị quyến rũ và chiều sâu thanh lịch
Gran Sello Colección GST sở hữu sắc đỏ ruby đậm đầy cuốn hút. Hương thơm phức hợp của trái cây chín, gia vị ngọt, và chút balsamic gợi nên cảm giác ấm áp, tinh tế. Khi thưởng thức, vang tròn vị, tannin mượt mà, dư vị kéo dài với nốt gỗ sồi nướng nhẹ và độ cân bằng hoàn hảo. Chai vang là lựa chọn lý tưởng cho các món thịt đỏ nướng, thịt hầm, xúc xích khô hay phô mai lâu năm như Manchego hoặc Roquefort.
