Tinh hoa được tạo nên từ sự tỉ mỉ trong từng công đoạn
100% nho Tempranillo được tuyển chọn thủ công và trải qua quá trình tiền ngâm lạnh 24 giờ ở 7°C trước khi lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát 25°C. Sau đó, rượu trải qua giai đoạn lên men malolactic tự nhiên, giúp làm mềm cấu trúc và gia tăng độ mượt mà trước khi được lọc và đóng chai. Sự cân bằng hoàn hảo giữa kỹ thuật hiện đại và kinh nghiệm truyền thống giúp Legado Muñoz đạt đến chuẩn mực tinh tế của một chai vang Tây Ban Nha hiện đại.
Hương vị đậm đà, hậu vị bền bỉ và cuốn hút
Legado Muñoz Tempranillo mang sắc đỏ anh đào trong trẻo với viền ánh tím nhẹ. Hương thơm lan tỏa của việt quất, mâm xôi chín xen lẫn nốt cỏ tươi và thảo mộc. Vị rượu đầy đặn, mềm mại, đan xen giữa vị trái cây đỏ và chút cay nhẹ từ vỏ gỗ, mang lại cảm giác hài hòa, dễ chịu. Thích hợp để thưởng thức cùng các món thịt nướng, mì Ý hoặc phô mai bán cứng – hoàn hảo cho những buổi tiệc ấm cúng và đậm chất Tây Ban Nha.
