Tinh xảo trong từng công đoạn làm rượu
Nho được thu hoạch thủ công trong những thùng nhỏ 12kg, sau đó được làm mát và chọn lọc kỹ lưỡng bằng tay để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Quá trình lên men sử dụng men bản địa từ từng lô đất khác nhau, nhằm bảo tồn tính cá biệt của từng giống nho. Rượu được ủ 22 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp – mỗi loại gỗ được lựa chọn phù hợp với cấu trúc tannin và độ mềm mại của từng lô nho, tạo nên sự cân bằng hài hòa giữa sức mạnh và độ tinh tế.
Hương vị thanh lịch, cân bằng và bền bỉ
Marqués de Vargas Reserva khoác lên mình sắc đỏ anh đào trong trẻo, tỏa hương trái cây chín quyện cùng nốt gỗ sồi nhẹ và gia vị tinh tế. Vị vang mềm mại, tươi mát với tannin mượt, thể hiện trọn vẹn sự thanh lịch của Tempranillo, độ đậm đà của Garnacha và nét tươi sáng của Mazuelo. Hậu vị dài, sang trọng, khiến chai vang trở thành lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng thịt nướng, jambon Iberico hay phô mai trưởng thành.
