Hành trình chế tác tỉ mỉ và đầy tâm huyết
Mỗi mùa thu hoạch, những chùm nho chín được hái thủ công, cẩn trọng đặt trong thùng 12 kg để giữ nguyên vẹn cấu trúc và hương vị. Sau khi làm lạnh ở nhiệt độ 6–8°C, nho được tuyển chọn bằng tay trước khi lên men bằng men tự nhiên lấy từ từng lô đất riêng biệt. Quá trình ủ diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp mới suốt 22 tháng, giúp rượu đạt được sự hài hòa tinh tế giữa trái cây, cấu trúc và hương gỗ thanh lịch.
Hương vị biểu trưng cho đẳng cấp và chiều sâu
Marqués de Vargas Selección Privada khoác lên mình sắc đỏ anh đào trong trẻo, lan tỏa hương thơm cân bằng của trái mọng chín, gỗ sồi và thoang thoảng gia vị ngọt. Cấu trúc rượu vững chắc, hậu vị tròn đầy và sang trọng, để lại cảm giác êm mượt kéo dài. Đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng các món thịt đỏ, phô mai trưởng thành hoặc thịt nguội Iberico, mang đến trải nghiệm đậm chất Rioja cổ điển.
