Hành trình tạo tác trong từng giọt rượu
Montebuena Crianza được làm từ 95% nho Tempranillo và 5% Garnacha, thu hoạch trong niên vụ 2021 – một năm khô ráo giúp nho đạt độ chín lý tưởng và màu sắc đậm sâu. Rượu được lên men ở nhiệt độ 26°C trong 10 ngày, sau đó ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ đã được nướng nhẹ để giữ hương vị nguyên bản và kéo dài quá trình ủ rượu. Sau quá trình gạn lọc tự nhiên và nghỉ 25 ngày trong bồn, rượu được đóng chai mà không qua lọc, bảo tồn trọn vẹn hương vị nguyên bản.
Dấu ấn hương vị đậm đà và thanh lịch
Montebuena Crianza mang sắc ruby sâu, gợi ấn tượng mạnh ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Hương thơm phức hợp của mứt anh đào, mâm xôi, hòa quyện cùng gỗ sồi, vani và quế tạo nên chiều sâu quyến rũ. Vị vang cân bằng giữa độ chua nhẹ và cấu trúc mượt mà, để lại hậu vị dài, ấm và đầy tinh tế. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc với thịt đỏ, các món hầm đậm vị hay phô mai trưởng thành.
